Манжетка: садовое растение или полезный сорняк?

Манжетка — милое многолетнее растение семейства Розоцветные, которое в нашей стране еще рано считать популярной садовой культурой. Народные целители называют манжетку «недужной травой». Ее нежные листья съедобны.

Манжетка

Манжетка значит алхимия

Все помнят, как выглядит неброское с виду растение — манжетка. Но не все знают, почему оно получило столь странное название: Alchemilla. Оно связано с тем, что почтенные алхимики придавали большое значение жидкости, скапливающейся в центре воронки листьев. Они считали ее составной частью эликсира жизни. «Средневековые алхимики считали, что это самая чистая влага, которая только может быть на земле. Они надеялись, что именно при помощи ее научатся превращать простые вещества в благородное золото» (В.А. Солоухин «Травы»).

В поисках «Философского камня» алхимики интуитивно воспринимали эти капли не только как утреннюю росу или капли дождя. Оказывается, лист манжетки сам выделяет влагу. Это явление называется гуттацией.

И еще о каплях влаги, которая не скатывается, а собирается в центре листовой воронки. «Поэтому, когда люди идут по росистой земле, они видят большие округлые капли светлой влаги, иногда настолько большие, что можно даже схлебнуть губами. … Росинки не дают росе растекаться по всему листу и делать его просто мокрым. … Весь лист сухой, а середка, на дне воронки — округлый упругий шарик, который от собственной тяжести становится плосковатым, сплюснутым, но всё равно округлым и серебристым» (В.А. Солоухин «Трава).

У скромницы-манжетки много тайн. Выяснилось, что некоторые ее цветки завязывают семена без оплодотворения. У них даже нет пыльцы. Такие цветки могут все время оставаться полураскрытыми. Размножение растений без оплодотворения называется апомиксисом.

Манжетка не устает удивлять. Так, каждую манжетку следует рассматривать как особый «микро-вид». Это следствие природной мутации. Все «мутанты» разные. Они отличаются формой воронок, ворсинками опушения листьев, оттенками цветков и т.п. Эти особенности удается рассмотреть невооруженным глазом или с помощью оптических приборов. При этом никто не отменял принадлежность манжеток к определенному виду или сорту.

И еще одна особенность манжетки, о которой мало кто догадывается. Нежное травянистое растение живет несколько десятков лет!

Виды манжеток

Неприхотливую манжетку пока еще рано включать в список садовых растений, популярных среди российских цветоводов-любителей. А вот на Западе ее любят и высаживают на самых видных местах: в цветниках, бордюрах и в вазонах, рядом с декоративными бассейнами и ручейками. Я пришла к выводу, что манжеткой нужно «заболеть». Оценить ее неброское очарование. Вспомнить, как нравилась нам манжетка в то время, когда мы были детьми. Как ярко сверкали капельки влаги на гофрированных листочках. Но мы выросли, и сказочное растение с ласковым именем «манжетка» стало для нас обычной лесной травой или сорняком на участке.

Манжетку можно высаживать рядом со всеми цветами. Ее кустики создают фон и заполняют пустоты в цветниках. Неброские манжетки не нарушают стиль конкретного места. У манжеток рельефные листья, которые хорошо смотрятся в цветочных композициях. Засушенные соцветия придают зимним букетам ощущение воздушности, легкости и объема.

Манжетка мягкая (A. mollis). Этот вид лучше высаживать не только в бордюрах, но и вдоль берегов ручья или декоративного прудика. Подойдет она и для «английского сада». В европейских и некоторых восточных странах любят крупнолистный сорт «Robusta» и компактный «Thriller» с обилием желтых цветков.

Манжетка сверкающая (A. micans) подходит для рокариев и бордюров. Ее используют в качестве почвопокровного растения.

Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris) тоже является прекрасным почвопокровным растением. Из нее получаются невероятно нежные ковры, по которым по утрам полезно пройтись босяком. И умыться капельками живительной влаги. «Манжетку обыкновенную не встретишь разве что только в пустыне, ибо растет она всюду, по всей России — у дорог, на лугах и полях, на лесных опушках и вырубках, иногда образуя обширные заросли. На то она и обыкновенная, хотя это обобщающее определение вбирает в себя многие десятки мелких видов, очень схожих между собой. В одной только Башкирии я насчитал тридцать видов манжеток. Лишь опытный специалист может морфологически различить, какая из них сверкающая, близкая, длинноногая, изгнанная, прямейшая, родственная, скульптурная, твердеющая и так далее» (Р.Б. Ахмедов).

Манжетка альпийская (A. alpina) имеет изящные пальчато-рассеченные листики, украшенные снизу серебристым опушением. Это невысокое почвопокровное растение с сильно разрезанными листочками отлично смотрится среди камней рокариев.

Манжетка сибирская (A. Sibirica) хорошо зимует в средней полосе России. Если летом срезать ее отцветшие соцветия, то она повторно зацветет в сентябре.

Есть и другие интересные для использования в саду виды. Это манжетка красночерешковая (A. erythropoda), манжетка Хоппе (A. hoppeana), манжетка соединенная (A. conjuncta) и манжетка Элленбека (A. Ellenbeckii).

Выращивание манжетки

Манжетка – неприхотливое травянистое многолетнее корневищное растение. Она легко приспосабливается к тем условиям жизни, в которых оказывается.

Место. Манжетка может расти на солнцепеке и в полутени. Кустики одного и того же вида на солнечном месте бывают ниже, чем в полутени. Их листья грубее и содержат больше горечи, поэтому для еды малопригодны. Почва не должна быть ни излишне жирной, ни слишком бедной. При посадке манжетки мягкой желательно внести в землю немного глины и торфа. Суглинок — идеальный вариант для многих видов этого неприхотливого растения.

Полив. При поливах нельзя переусердствовать. Листочки манжетки, особенно нижние, плесневеют от избытка влаги. Нельзя допускать и длительного пересыхания почвы.

Болезни и вредители. Манжетки могут поражаться мучнистой росой. Иногда ржавчиной. Нижние листья, которые образуют розетку, являются лакомством для слизней и улиток.

Размножение. Самый простой и быстрый способ размножения манжеток — деление разросшихся кустиков весной или летом. Манжетки сорничают. Посев семян нужного сорта часто проводят осенью, можно под зиму. Цветение наступает через несколько лет. Но манжетка хороша даже без цветков.

Манжетка и народная медицина

Люди всегда относились к манжетке с нежностью. Об этом говорят ее народные названия: «звездочная трава», «лапышка» и «богова слезка». Корневище и листья использовали даже в оккультных целях, поэтому это растение называли «приворотень», «приворот» и «приворот-трава». Манжеткой лечились, считая ее «недужной» и «женской травой». Но не давали ее беременным женщинам.

«Брать для лечения можно любую манжетку и не бояться ошибки. Каждая обладает не только мочегонным, но и сильным противовоспалительным действием, что с успехом используется как при болезнях почек и мочевого пузыря, так и при хронических воспалениях кишечника с резями, гастрите и язве желудка, воспалении глаз, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, простуде, насморке, бронхите, воспалении легких, туберкулезе, кровотечениях, женских заболеваниях, при грыже, вывихах, ранах. Даже по этому, далеко не исчерпанному перечню, можно судить, что в народе не зря называют манжетку недужной травой» (Р.Б. Ахмедов «Одолень-трава»).

На юге на листьях манжетки настаивали виноградные вина и принимали лечебный настой при сильной простуде и бронхитах. Совет протирать лицо росой, скопившейся в воронках листьев манжетки, и добавлять ее в косметические кремы можно встретить даже на страницах глянцевых журналов.

Листья манжетки съедобные. Особенно нежная зелень растений, выросших в тенистом месте. С листьями манжетки делают голубцы, их добавляют в салаты и в супы, квасят и сушат. Соцветиями украшают многие блюда.

© А.Анашина. Блог «Подмосковье», www.podmoskovje.com

© "Подмосковье", 2012-2016. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещены. Все права защищены.



Подписаться на обновления сайта:

Поделиться в социальных сетях:


К записи "Манжетка: садовое растение или полезный сорняк?" есть 1 комментарий
  1. Еще в детстве мы собирали с манжетки бульбочки и ели их. Не знаю за что любили, вкуса то в них нет особого, но вот чувствовали, наверно, что полезно это. Люблю это растение. У меня есть несколько видов в моих цветниках.

Оставить свой комментарий

Вверх
© 2016    Блог "Подмосковье" // Копирование материалов блога запрещено   //