Грибы
Опенок летний и осенний, и их двойники
В этом году много опят. Это вкусные грибы; их варят, жарят, тушат, солят, маринуют и даже сушат. К сожалению, у опят есть ядовитые двойники,...
Съедобные и несъедобные сыроежки
Сыроежек в наших лесах много. Однако, не все из них съедобные. Некоторые виды гриба, название которого должно вызывать доверие, могут не...
Можно ли есть сатанинский гриб?
Сатанинский и белый гриб относятся к одному семейству (Болетовые). Внешний вид этого яркоокрашенного гриба оправдывает его название. Споры о...
Отравление свинушками может быть смертельно опасным
Свинушки (семейство Свинуховые, род свинушка) во многих регионах собирают ведрами, затем жарят, солят или маринуют и едят с большим...
Гриб-навозник для трезвых гурманов
Навозник относится к числу съедобных грибов, которые не стоит игнорировать. Он вкусный, питательный и может отучить от дурных наклонностей. У...
Стал ли вкуснее польский гриб?
Польский гриб, или моховик каштановый, настолько красивый и вкусный, что многие грибники радуются ему почти как белому. Этот гриб растет до...
Съедобный гриб-зонтик и его двойники. Как его приготовить
Зонтик — замечательный гриб, который часто встречается в наших лесах. К сожалению, этот вкусный гриб не пользуется популярностью, так как...
