Открыть меню  Поиск

Грибы


Вешенка — вкусный и полезный гриб, описание и виды
Грибы   ·     ·    6

Вешенка (Pleurotus) — один из самых замечательных грибов. Все виды вешенки съедобны (или условно съедобны). Вешенку можно собирать в лесу,...

Черный древесный гриб муэр («древесные ушки», или «иудино ухо»)
Грибы   ·     ·    0

Сушеные древесные грибы, которые экспортирует Китай, популярны во всем мире. Они не только вкусные, но и являются лечебными. Пакет или...

Нужна ли грибникам скрипица?
Грибы   ·     ·    3

Скрипицу часто собирают, считая ее разновидностью настоящего белого груздя. К сожалению, это совсем другой гриб, который далеко не такой...

Зеленушку можно найти даже поздней осенью
Грибы   ·     ·    1

Зеленушка, или зеленка, появляется в сосновых лесах с сентября по ноябрь. Это съедобный гриб, который жарят, солят, маринуют и сушат, может...

Опенок зимний (зимний гриб) появляется в конце осени
Грибы   ·     ·    1

Опенок зимний называют еще зимним грибом. В средней полосе он появляется в конце осени. Этот вкусный гриб можно варить, жарить, солить,...

Как не спутать желчный гриб с благородными грибами?
Грибы   ·     ·    0

Желчный гриб очень горький. Отравиться им нельзя, а вот испортить все приготовленные грибы он может. У желчного гриба есть благородные...

Волнушки бывают не только розовыми, но и белыми. Три варианта засолки
Грибы   ·     ·    0

Белые волнушки появились у нас на газоне три года назад. Мы их собрали и засолили. Они не менее вкусные, чем розовые, которые украшают...

Березовый гриб чага вылечивает многие болезни
Грибы   ·     ·    1

Легендарную лечебную силу чаги использует народная и официальная медицина. Чагу обычно заготавливают осенью, зимой и весной. Летом листва...

Чернушка: идеальный гриб для засолки
Грибы   ·     ·    0

Чернушку, или груздь черный (Lactarius necator), во многих зарубежных справочниках относят к несъедобным грибам. У нас в стране это один из самых...

Опенок летний и осенний, и их двойники
Грибы   ·     ·    2

В этом году много опят. Это вкусные грибы; их варят, жарят, тушат, солят, маринуют и даже сушат. К сожалению, у опят есть ядовитые двойники,...

Показать больше записей
Поиск по сайту